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发布时间:2022-10-06源自:海参网作者:海参网阅读(121)

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中国海参产地主要分为三块,分别是辽宁海参,山东海参,以及南方海参。

辽宁海参发展较早,属于传统的海参养殖基地,海参市场成熟,海参产品种类丰富,海参品牌影响力大;

山东海参以烟台、威海和青岛为核心,是北方发展最快最好的海参市场部分,但散户经营较普遍,海参品牌知名度比大连稍逊一筹;

福建海参则主要以福建为中心,多为北参南养,从辽宁等地引进优质海参苗,利用福建等地的气候及环境优势,使海参快速长成,主要针对大众消费市场,发展势头迅速猛烈。

中国海参排行榜【大连海参】:在北纬39度的海底,需要三年时间慢慢长成的大连海参,如今已名扬海内外。这里常年低温,盐分均衡,自然纯净的水质以及丰富的微生物资源,使得大连海参营养成分异常丰富,其中海参独有的营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右。因此海参行业内存在着“海参产地决定海参品质”的自然规律,大连海参更因其较高海参的营养价值和功效而成为高端养生滋补品首选。

中国海参排行榜【长海海参】:大连市长海县国内最优质野生辽刺参原产地之一。长海县诸岛远离大陆,年平均水温明显低于和大陆接壤的海区,而且许多海参的分布水深在20米以上,水温低,日照少,生长慢,一般需要3-5年才能达到采捕标准,大海里不可能投放药物或者饲料,能长大的海参必然经历过大自然的考验。海参喜欢水温较低的环境,通过底足行动来寻找食物,所以海参底足长得短而粗壮,沙嘴大而坚硬,海参肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,且具有很高的药用价值。

中国海参排行榜【长岛海参】:长岛处于黄渤海交汇处,远离大陆,长岛上亦无污染工业,被列为国家级自然保护区。这里四面被大海环绕,波浮浪托,山青水秀,自然风光优美,自古就有“海上仙山,人间仙境”的美誉,也是中国的“海参、鲍鱼、扇贝、海带之乡”。长岛水质清新,水草丰茂,坡岸陡峭,石礁林立,给刺参创造了优良的生存栖息环境。另外长岛拥有丰富的海泥,也给海参生长提供了丰富的营养。像长岛这样适合刺参自然生长的大面积天然海域极少,也正是这种天然优势使得长岛产海参肉厚、口感好,营养含量较高,是绿色环保的天然补品。

中国海参排行榜【烟台海参】:烟台海参如同烟台苹果一样,是闻名海内外的地方特色产品,也是烟台最富盛名的高档补品。山东海参之中,尤以烟台海参为优,烟台2.6万平方公里的海域地处黄渤两海,横跨北纬36度—39度的黄金海岸。沿海分布7个海湾,黄海暖流与山东沿岸流在此交汇,适宜的水温、盐度和丰富的饵料,造就了海洋生物最佳的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道。万顷碧波之上,227个近海岛屿像一串串美丽的珍珠镶嵌其中。这些岛屿岛礁多为岩礁,水质清澈,潮流和缓,海藻丛生,是海参绝佳的产卵场和索饵场。

中国海参排行榜【蓬莱海参】:蓬莱被誉为“中国海参苗种之乡”。烟台蓬莱地处黄渤海交汇处,海参养殖、海参加工历史悠久,2012年海参养殖面积超过10万亩,总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参,主要特征为体形肥满、圆筒状,体长一般20-40cm,体表亮洁呈黄褐色或栗黑色。口感清爽,味道鲜美,营养丰富。

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